viernes, 17 de enero de 2020
ADEGOPA Desde 1983
El certificado fue entregado por el representante de la Unesco en el Perú, Ernesto Fernández, quien destacó que Arequipa es una de las 66 urbes del mundo que fueron declaradas ciudades creativas en gastronomía.
ADEGOPA formó parte del Grupo Impulsor quien aporto para que este proyecto se convierta en una realidad. Agradecemos a todos los actores que hicieron posible el logro de un nuevo titulo mundial para nuestra Ciudad.
lunes, 16 de diciembre de 2019
sábado, 2 de noviembre de 2019
jueves, 29 de agosto de 2019
domingo, 14 de julio de 2019
Día del Pisco Sour
Desde el año 2004, todos los primeros sábados de febrero se celebra en nuestro país el Día del Pisco Sour.
Nuestro cóctel bandera está de cumpleaños y las razones para festejarlo sobran, al igual que los locales dónde disfrutar de esta deliciosa bebida.
De acuerdo a distintas investigaciones, el pisco sour se creó en el año 1916 en el Morri’s Bar (ubicado antiguamente en el Jirón de la Unión, donde en la actualidad se encuentran las galerías Boza) por el estadounidense Victor Morris.
La historia cuenta que alguna vez un visitante pidió un whisky sour, pero como se había acabado el whisky, el barman optó por preparar esta bebida con un pisco. Es en 1929 que el Morri’s Bar cierra sus puertas, pero nuestro querido coctel continúa sus andanzas en el Hotel Maury, donde se siguió sirviendo, ya queMario Bruiguet, barman pupilo de Morris, lo añadió a la lista de sus cócteles.
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